|
Патока высокоэнергетический корм, способный заменить концентрированные корма. Ее обычно применяют как небольшую добавку для обогащения энергией и белком таких кормов, как солома, низкокачественные сено, свекловичный жом. Содержащийся в патоке белок представлен легкорастворимыми азотистыми соединениями, главная составная часть которых бетаин. В патоке можно обнаружить около 3 процентов глютаминовой кислоты и глютамина, свободные аминокислоты лейцин, изолейцин, аланин, валин, около 2 процентов молочной и около 1 процента масляной кислоты. Свекловичную мелассу применяют, как основу в кормах и комбикормах для крупного рогатого скота, лошадей, коз, овец, свиней |
